Konferencja ONZ w Bonn będzie serwować głównie potrawy wegetariańskie i wegańskie

Hiszpania przyjmuje przełomowe przepisy dotyczące żywienia szkolnego, gwarantujące dostęp do posiłków roślinnych.

Badanie przeprowadzone w 11 krajach¹ na czterech kontynentach wykazało, że profil odżywczy roślinnych alternatyw mięsa jest ogólnie lepszy niż ich odpowiedników pochodzenia zwierzęcego. Właściwości odżywcze roślinnych alternatyw mleka okazują się natomiast porównywalne z...

Apel ProVeg International, WWF i Green Protein Alliance

ProVeg Polska zwraca uwagę na kluczową rolę współpracy między sektorem publicznym, prywatnym oraz regulatorami, aby zapewnić bezpieczne i sprawiedliwe wprowadzenie produktów na rynek. Technologia ta, choć wymaga czasu na pokonanie wyzwań, również w Polsce ma szansę odegr...

Z radością ogłaszamy uruchomienie ProVeg Portugal – najnowszego członka rodziny ProVeg! Zespół portugalskich profesjonalistów, pasjonatów dobrostanu zwierząt i transformacji systemu żywnościowego, jest gotowy przyspieszyć przejście na roślinną dietę w kraju. Przeczytaj, ...

Tegoroczna konferencja New Food Conference, organizowana przez ProVeg International, będzie miejscem, gdzie usłyszymy, że „społeczny punkt zwrotny” jest coraz bliżej, ponieważ jedzenie mniejszej ilości mięsa staje się normą.

Spółka LabFarm, która podczas ostatniego New Food Forum zaprezentowała pierwszy w Polsce prototyp mięsa hodowanego komórkowo, otrzymała dofinansowanie w wysokości ponad 9 mln PLN od Narodowego Centrum Badań i Rozwoju (NCBR). Ta inicjatywa wspiera rozwój technologii komór...

New Food Forum, konferencja organizowana przez Fundację ProVeg, odbędzie się 12 czerwca 2024 r. w Centrum Nauki Kopernik w Warszawie. To już piąta edycja tego wyjątkowego wydarzenia, które przyciąga kluczowych interesariuszy przemysłu spożywczego, aby wspólnie omawiać pr...

Według raportu Smart Protein, polski rynek produktów roślinnych rośnie w imponującym tempie – 48% konsumentów w Polsce deklaruje ograniczenie spożycia mięsa w ciągu ostatniego roku, a popularność diet roślinnych stale wzrasta. Rosnące zainteresowanie alternatywami roślin...