Biuro prasowe ProVeg Polska

New Food Conference: Społeczny punkt zwrotny w akceptacji żywności pochodzenia roślinnego – konferencja ujawni szczegóły

Tegoroczna konferencja New Food Conference, organizowana przez ProVeg International, będzie miejscem, gdzie usłyszymy, że „społeczny punkt zwrotny” jest coraz bliżej, ponieważ jedzenie mniejszej ilości mięsa staje się normą.

21 sierpnia 2024

czytaj więcej...

9 mln zł ze środków publicznych na rozwój mięsa hodowanego komórkowo – sukces LabFarm pokazuje potencjał rozwoju technologii komórkowych w Polsce

Spółka LabFarm, która podczas ostatniego New Food Forum zaprezentowała pierwszy w Polsce prototyp mięsa hodowanego komórkowo, otrzymała dofinansowanie w wysokości ponad 9 mln PLN od Narodowego Centrum Badań i Rozwoju (NCBR). Ta inicjatywa wspiera rozwój technologii komór...

25 lipca 2024

czytaj więcej...

Przekrojowe spojrzenie na teraźniejszość i przyszłość sektora alternatywnych źródeł białka: Dołącz do New Food Forum 2024

New Food Forum, konferencja organizowana przez Fundację ProVeg, odbędzie się 12 czerwca 2024 r. w Centrum Nauki Kopernik w Warszawie. To już piąta edycja tego wyjątkowego wydarzenia, które przyciąga kluczowych interesariuszy przemysłu spożywczego, aby wspólnie omawiać pr...

3 czerwca 2024

czytaj więcej...

Przełomowy wzrost rynku produktów roślinnych: New Food Forum 2024 kluczowym wydarzeniem branżowym

Według raportu Smart Protein, polski rynek produktów roślinnych rośnie w imponującym tempie – 48% konsumentów w Polsce deklaruje ograniczenie spożycia mięsa w ciągu ostatniego roku, a popularność diet roślinnych stale wzrasta. Rosnące zainteresowanie alternatywami roślin...

13 maja 2024

czytaj więcej...

Aż 48% Polaków ogranicza roczne spożycie mięsa

Badanie przeprowadzone przez ProVeg we współpracy z Uniwersytetem Kopenhaskim i Uniwersytetem w Gandawie

15 kwietnia 2024

czytaj więcej...

Nowe perspektywy na New Food Forum 2024: przyszłość zrównoważonej żywności

12 czerwca 2024 r. w Centrum Nauki Kopernik w Warszawie, odbędzie się 5. edycja New Food Forum - wydarzenia, które stawia na pierwszym planie przyszłość zrównoważonej żywności. Organizowane przez Fundację ProVeg forum po raz kolejny zgromadzi profesjonalistów z całego sp...

10 kwietnia 2024

czytaj więcej...

86% Polaków nie ma problemu z odróżnieniem “wege kiełbasek” od tych mięsnych. Nowe badanie ProVeg oraz stanowisko Federacji Konsumentów zaprzecza argumentom poprzedniego MRiRW.

Tymczasowe Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, z inicjatywy byłego wiceministra - Janusza Kowalskiego, w grudniu przedstawiło projekt rozporządzenia mający zakazać używania nazw typu “kiełbasa”, “wędlina” do określania produktów roślinnych. Jak wskazuje najnowsze badan...

4 stycznia 2024

czytaj więcej...

8 działań dla żywności przyjaznej planecie. Podsumowanie COP28.

ProVeg podsumowuje postępy poczynione podczas COP28 w zakresie ograniczania emisji z systemu żywnościowego.

14 grudnia 2023

czytaj więcej...

MRiRW przedłuża konsultacje społeczne w sprawie “roślinnych kiełbasek”. Powodem oczekiwania branży.

W piątkowy wieczór Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi rozesłało maile informujące o wydłużeniu konsultacji społecznych projektu rozporządzenia mającego zakazać wykorzystywania nazw typu “kiełbasa” dla roślinnych zamienników mięsa. Powodem jest pozytywny odbiór branży m...

11 grudnia 2023

czytaj więcej...

MRiRW próbuje chronić branżę mięsną

Podczas, gdy statystyczny Polak zjada ok. 70-80 kg mięsa rocznie, czyli znacznie więcej niż wskazywałyby na to zalecenia żywieniowe, Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi wprowadza projekt rozporządzenia, która może skutecznie osłabić pozycję roślinnych zamienników mięsa ...

8 grudnia 2023

czytaj więcej...