Od obrońców praw zwierząt, przez największe organizacje ekologiczne, aż po innowatorów w branży spożywczej – ponad 150 najbardziej rozpoznawalnych organizacji i firm w Europie wspólnie sprzeciwia się planowanym ograniczeniom dotyczącym nazw stosowanych w odniesieniu do produktów roślinnych na półkach sklepowych.
Nikt nie czuje się zdezorientowany widząc nazwę „wegański burger”, czy „kiełbaski roślinne”. Te określenia pomagają konsumentom zrozumieć, jak gotować i spożywać takie alternatywne produkty. Proponowany zakaz wprowadza chaos i spowolni przechodzenie Europy na zdrowszą, przyjaźniejszą klimatowi dietę.
mówi Rafael Pinto, Senior Policy Manager w European Vegetarian Union (EVU).
Konsumenci akceptują stosowanie tradycyjnych nazw dla produktów roślinnych
Konsumenci oczekują przede wszystkim jasnych i uczciwych informacji na etykietach, a nie dodatkowych ograniczeń. Przejrzyste oznakowanie produktów roślinnych nie tylko zapobiega nieporozumieniom, ale także wspiera świadome wybory żywieniowe i rozwój innowacyjnej gałęzi rynku, która ma istotne znaczenie dla zdrowia publicznego i ochrony środowiska. Zachęcamy również decydentów, by wspierali europejskich rolników i państwa członkowskie poprzez rzetelną i przejrzystą promocję żywności roślinnej, stawiając na jasne oznakowanie produktów zamiast ograniczać dostępne formy komunikacji.
mówi Marcin Tischner, Public Affairs Coordinator & Sustainability Expert w Fundacji ProVeg.
Ponad 150 organizacji przyjmuje wspólny front
- Organizacje działające na rzecz dobrostanu zwierząt, takie jak Eurogroup for Animals czy Compassion in World Farming.
- Organizacje środowiskowe, w tym Greenpeace, European Environmental Bureau i Birdlife.
- Organizacje konsumenckie i zdrowotne, m.in. Physicians Association for Nutrition, European Vegetarian Union oraz ProVeg International.
- Przedstawicieli przemysłu spożywczego i innowatorów – od wiodących firm po startupy i organizacje producentów.
Dlaczego jest to tak istotne?
- Europa mierzy się z kryzysem klimatu i bioróżnorodności, do którego system żywnościowy przyczynia się w znacznym stopniu.
- Żywność roślinna pomaga ograniczać emisje i presję na grunty, oferując znane formaty i smaki produktów.
- Zakaz używania zrozumiałych nazw utrudni obywatelom dokonywanie zrównoważonych wyborów.
