W ramach holenderskiego National Week Without Meat, wszystkie opcje w jednym lokalu zostaną wymienione na wegetariańskie.
W sieciach fast-foodów pojawia się coraz więcej bezmięsnych opcji, jednak całkowita rezygnacja z mięsa to pionierskie podejście. Świadomość społeczna na temat środowiskowych i zdrowotnych konsekwencji spożywania mięsa szybko rośnie. Ruch KFC to historyczny moment, który może stać się inspiracją dla innych globalnych marek.
mówi Karolina Kosno, PR Manager ProVeg Polska.
Od lat dbamy również o potrzeby Gości, którzy na co dzień nie jedzą mięsa, którzy mogą w naszych restauracjach zamówić produkty w wersji wegetariańskiej, w której kawałki soczystego kurczaka można zastąpić chrupiącym plackiem ziemniaczanym. Aby jeszcze bardziej wyjść naprzeciw tym oczekiwaniom, postanowiliśmy poszerzyć ofertę bezmięsną wprowadzając burgera oraz twistera z serem halloumi. Jesteśmy przekonani, że ta opcja trafi w gusta naszych gości.
komentował wejście na rynek kanapek z Halloumi Dusan Fol'ta, president KFC Poland, cytowany przez WirtualneMedia.pl.
(1) Raport AVEC (Association of Poultry Processors and Poultry Trade in the EU Countries) z 2019 roku: https://www.avec-poultry.eu/wp-content/uploads/2019/10/05494-AVEC-annual-report-2019.pdf
